潢川：校企共建 为新茶上市“提速”

眼下，大地回暖，信阳市潢川县各地茶园也开始进入采摘期。茶农们纷纷抢抓晴好天气，采摘第一批春茶，茶园里一派繁忙景象。

在潢川县江家集镇杜甫春茶叶有限公司内，春茶采摘工作已经全面展开，茶农们挎着茶篓，戴着草帽、手法熟练地将一片片鲜嫩的茶芽轻轻摘下，放入茶篓中。采茶工黄静文站在茶垄中，憨笑着告诉记者，“现在是一年中春茶采摘的旺季，每天她和姐妹们都能拿到百元的收入。”

一边是繁忙的采茶现场，另一边是紧张有序的制茶工坊。只听见室内机声隆隆，摊凉、杀青、理条、烘焙、提香等各道工序正有序进行，制茶师傅们正忙碌地制作今年的首批春茶。

与此同时，该公司还加强与信阳农林学院等高校密切联系，打造校企共建平台，通过学校教师和学生的专业参与，提升公司产品在市场上的竞争力。

信阳农林学院茶学专业学生宋书晴和同学们已经在该公司实践了数月，春季以来，每天她们要跟进茶叶长势、制作、销售等各个环节，充分利用自己所学帮助企业发展。

该公司负责人吴明月告诉记者，2024年春茶采摘从3月下旬一直持续到5月中旬。为保证客户对新茶的需求，目前，全公司上下正加班加点对一千余亩新茶的采摘，并第一时间进行处理、包装、出售，确保消费者能够在清明前后品尝到最鲜美的春茶。（郝昱玮 翁鹏成 刘浩）

关键词：